ഇത് തേനിനെ വെല്ലും മധുരമുള്ള പുലാസാന്‍; പുരയിടത്തില്‍ കൃഷി ചെയ്യാം, ലാഭം നേടാം

ഇത് തേനിനെ വെല്ലും മധുരമുള്ള പുലാസാന്‍; പുരയിടത്തില്‍ കൃഷി ചെയ്യാം, ലാഭം നേടാം

കാഴ്ചയില്‍ മലേഷ്യന്‍ റംബൂട്ടാനോട് സാദ്യശ്യമുള്ള പഴമാണെങ്കിലും ഈ ചെടിയുടെ പേര് പുലാസാന്‍ എന്നാണ്. ഫിലോസാന്‍ എന്നും വിളിക്കും.  കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയില്‍ നന്നായി വളരുന്ന ചെടിയാണ് പുലാസാന്‍.  മലേഷ്യയാണ് ഫിലോസാന്റെ ജന്മദേശം. കേരളത്തില്‍ പത്തനംതിട്ട, കോട്ടയം, ഇടുക്കി, തൃശൂര്‍ ജില്ലകളില്‍ ആളുകള്‍ ഫിലോസാന്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.

തേനിനേക്കാള്‍ മാധുര്യമേറെയെന്നതാണ് ഫിലോസാന്റെ പ്രത്യേകത. ഫിലോസാന്റെ പുറംതോടിന് നല്ല ചുവപ്പ് നിറവും ചക്കയുടെ മുള്ള് പോലെ കട്ടിയുള്ള ആവരണവുമുണ്ട്. ചെറിയ ഇലകളോട് കൂടിയ പഴക്കുലയില്‍ 10 മുതല്‍ 25 വരെ പഴങ്ങളുണ്ടാകും. ഒരു പഴത്തിന് 50-80 ഗ്രാം വരെ തൂക്കമുണ്ടാകും. മുള്ളുപോലെ ആവരണമുള്ള തൊണ്ടിനകത്താണ് വെണ്ണ നിറത്തിലുള്ള മൃദുലമായ കാമ്പ് . ഉള്ളില്‍ ചെറിയ വിത്തുമുണ്ട്. പഴത്തിന്റെ രണ്ടറ്റവും ഞെരിച്ചാല്‍ കാമ്പ് പുറത്തുവരും.

 

നിത്യഹരിത വൃക്ഷമായ പുലാസാന് ‘പുലോസാന്‍’ എന്നും പേരുണ്ട്.  ‘പുലാസാന്‍’ എന്നത് മലയന്‍ പദമാണ്. ‘പുലാസ്’ എന്നാല്‍ മലയന്‍ ഭാഷയില്‍ ‘ചുറ്റിത്തിരിക്കുക’ എന്നര്‍ത്ഥം. വിളഞ്ഞ പഴം വിളവെടുക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരു കൈയില്‍ പഴം കുത്തനെ പിടിച്ച് മറുകൈ കൊണ്ട് കുപ്പിയുടെ അടപ്പ് തുറക്കുന്ന രീതിയില്‍ ഒന്ന് വട്ടം തിരിച്ചാണ് ഇത് അടര്‍ത്തിയെടുക്കുന്നത്. തോട് തന്നെ വട്ടത്തില്‍ മുറിഞ്ഞ് അടര്‍ന്നു പോരുന്ന ഈ വിളവെടുപ്പ് രീതിയില്‍ നിന്നാണ് ഈ മധുരഫലത്തിന് ‘പുലാസാന്‍’ എന്ന പേരു കിട്ടിയത്.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

കൃഷി ചെയ്യാനായി ഫിലോസാന്റെ ബഡ്ഡ് തൈകള്‍ ഇന്ന് ലഭ്യമാണ്. ഇത് എല്ലുപൊടിയും ചാണകപ്പൊടിയും അടിവളമായി ചേര്‍ത്തൊരുക്കിയ കുഴിയില്‍ നടണം. തുടര്‍ന്ന് രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ കൂടെ ഈ വളമിടല്‍ ആവര്‍ത്തിക്കാം. ഫെബ്രുവരി മാസത്തിലാണ് ഫിലോസാന്‍ പുഷ്പിക്കുന്നത്. ജൂണ്‍-ജൂലായ് മാസമാകുമ്പോള്‍ പഴങ്ങള്‍ വിളവെടുപ്പിന് പാകമാകും.

കേരളത്തിലെ വിപണിയില്‍ ഇന്ന് ഫിലോസാന് ആവശ്യക്കാരേറെയാണ്. പഴത്തിന് ഒരു കിലോയ്ക്ക് 120 രൂപ വരെ വിലയുണ്ട്. ഫിലോസാന്‍ പച്ചയായി ഭക്ഷിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരും ധാരാളം. പച്ച ഫിലോസാന് ബദാമിന്റെ സ്വാദാണ്. കട്ടിയുള്ള പുറംതോടായതിനാല്‍ ഫിലോസാന്‍ പഴത്തിന് കുറേനാള്‍ ഫാം ഫ്രെഷ് ആയി നിലനില്‍ക്കാനും പ്രകൃതി കഴിവ് നല്‍കിയിരിക്കുന്നു.

 

Spread the love
Previous വിശ്വാസത്തിന്റെ ഊന്നുവടികളുമേന്തി : തീര്‍ത്ഥാടനത്തിന്റെ പുണ്യമലയിലേക്ക്‌
Next പൂനെ ഫിലിം ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടില്‍ ഇതാദ്യമായി ചലച്ചിത്ര നിരൂപണ കോഴ്‌സ് ആരംഭിക്കുന്നു

You might also like

Business News

ഐഡിയ വോഡാഫോണ്‍ ലയനെ 2018ല്‍ പൂര്‍ത്തിയാകും

രാജ്യത്തെ പ്രമുഖ മൊബൈല്‍ സേവന ദാതാക്കളായ എൈഡിയ സെല്ലുലാറുമായുള്ള ലയനം പുരോഗതിയിലാണ്. 2018ഓടെ ലയനം പൂര്‍ത്തീകരിക്കാനാകുമെന്ന് വോഡാഫോണ്‍ ഇന്ത്യയുടെ മാനേജിങ് ഡയറക്ടര്‍ സുനില്‍ സൂദ് വ്യക്തമാക്കി. രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ മൊബൈല്‍ സേവന ദാതാവായി മാറുന്നതിനുവേണ്ടി ഈ വര്‍ഷമാദ്യമാണ് വോഡാഫോണ്‍ ഇന്ത്യയും

Spread the love
NEWS

ഒരു വര്‍ഷം കൊണ്ട് പണം ഇരട്ടിയാക്കാം

സ്വന്തം കൈയിലുള്ള പണം ബാങ്കില്‍ നിക്ഷേപിച്ചാല്‍ കിട്ടുന്ന തുച്ഛമായ പലിശകൊണ്ട് കാര്യമില്ല എന്നു ചിന്തിക്കുന്നവര്‍ക്ക് തുക വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ ചില വഴികളുണ്ട്. ഒരു വര്‍ഷത്തെ ഹ്രസ്വകാല ഇന്‍വെസ്റ്റ്‌മെന്റുകള്‍ ഏതൊക്കെയെന്നു നോക്കാം. ആര്‍ബിഎല്‍ ബാങ്ക് മികച്ച പലിശ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പ്രൈവറ്റ് സെക്റ്റര്‍ ബാങ്കാണ് ആര്‍ബിഎല്‍

Spread the love
Home Slider

ഓൺലൈൻ വിപണിയോട് വിട പറഞ്ഞ് ഇന്ത്യ

ഡല്‍ഹി: ഇന്ത്യയിൽ ഒരുവര്‍ഷത്തിനിടെ ഓണ്‍ലൈന്‍ വിപണി വിട്ടുപോകുന്നവരുടെ എണ്ണത്തില്‍ വന്‍വര്‍ധനയെന്ന് കണ്ടെത്തല്‍. ഗൂഗിളും ബയാന്‍ ആന്റ് കമ്പനിയും നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് പുതിയ റിപ്പോർട്ട്‌ പുറത്ത് വന്നത്. കഴിഞ്ഞ 12 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഓണ്‍ലൈന്‍ ഷോപ്പിംഗ് ഉപേക്ഷിച്ചത് 5 കോടി പേരാണെന്ന് റിപ്പോർട്ടിൽ പറയുന്നു.

Spread the love

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply